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Sou gastróloga formada pela Estácio, pós-graduada em docência gastronômica. Atuo há 13 anos com foco em confeitaria, eventos e consultorias. Docente em escola de gastronomia
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Sobre Thaissa
Sou gastróloga formada pela Universidade Estácio de Sá, com formação ADF e pós-graduação em Docência Gastronômica do Ensino Superior. Atuo há mais de 13 anos na área, com experiência em eventos, consultorias, restaurantes e, especialmente, confeitaria, minha maior paixão. Além de empreendedora, sou também professora em escola de gastronomia, onde compartilho conhecimento com dedicação e amor pela profissão. Tenho como missão oferecer experiências gastronômicas que unam sabor, técnica e carinho. Será um prazer atender você!
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Minhas aulas de gastronomia são personalizadas, focadas nas necessidades e objetivos do aluno. Com abordagem prática e didática, ensino técnicas de cozinha e confeitaria com atenção individual. Ideal para iniciantes ou quem deseja se aperfeiçoar profissionalmente.
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