Formada desde 2016 pela escola EGAS (Escola de gastronomia Aires Scavone), trabalho na área desde 2015. Ensino confeitaria básica para todas idades.

Amamos!
Um doce sofisticado no sabor e impecável na apresentação. O carinho e a atenção no atendimento também merecem destaque.

Conheci a Bárbara há muitos anos e posso confirmar que ela é uma excelente profissional, uma ótima professora e uma amiga excelente. É uma pessoa dinâmica e com uma variedade de experiências, tem conhecimentos de cozinha que abrangem a pastelaria e não só, tal como conhecimento da língua portuguesa e inglesa. Altamente recomendável!

Já era compradora assídua de brigadeiros da Bárbara, então decidi fazer uma aula com ela. Adorei!! Normalmente apenas cozinho porque tenho que comer, não me dá grande prazer. Mas a Bárbara transforma isso num processo agradável, fiquei com vontade de não só recriar as receitas em casa, mas também de experimentar novas coisas!
Tento ter uma alimentação vegetariana e reduzir em derivados de animais, mas bolos vegan nunca me saíram muito bem. Por isso espero que a próxima seja uma aula em que participo sobre bolos vegan!
Recomendo muito :)