Henrique

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Confeitaria

Sou formado em Gastronomia com mais de 17 anos de experiencia. Trabalhei 12 anos no exterior, como chefe de confeitaria em hoteis 5 estrelas e restaurantes renomados. Posso lhe ajudar a executar desde

Confeitaria

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Sobre Henrique

Sou formado em Gastronomia e sempre fui apaixonado por confeitaria. Morei no exterior por 12 anos e trabalhei sempre em hoteis e restaurantes renomados. Tive a oportunidade de trabalhar e aprender com chefs renomados( Embaixador Cocoa Barry, Michelin Chef) e tenho vontade de compartilhar meu conhecimento.

Sobre a aula

Dentro da aula posso lhe ajudar desde o planejamento, escolha dos insumos, execucao da receita.(Basico ao avancado)
Posso lhe ajudar no desenvolvimento de receitas.

Crèmes basicos de Confeitaria
Sobremesas empratadas
Bolos glacados (mirror glaze, spider glaze)
Macarrons
Temperagem de chocolate
Bombons
Viennoiserie

Sou formado em Gastronomia com mais de 17 anos de experiencia. Trabalhei 12 anos no exterior, como chefe de confeitaria em hoteis 5 estrelas e restaurantes renomados. Posso lhe ajudar a executar desde

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Formador experiente e especializado! aulas, formações e workshops para entusiastas e ou profissionais de cozinha, pastelaria e padaria. tudo com boa energia e vibrações!

Formado em gastronomia, com 13 anos de experiência no ramo, passando por restaurantes michelin com alex atala(d.o.m.) e ivan bielawski (tuju). ministrei aulas de gastronomia durante 6 anos pelo brasil

Chef de cozinha formada em gastronomia, ofereço aulas de cozinha e serviço de personal chef. aprenda a cozinhar de maneira leve, prática e divertida!

Formada em gastronomia com especialização em confeitaria pela le cordon bleu e pela lenôtre, com 15 anos de experiência no ramo. ministrei aulas de confeitaria durante 6 anos nas melhores escolas de s

Formada desde 2016 pela escola egas (escola de gastronomia aires scavone), trabalho na área desde 2015. ensino confeitaria básica para todas idades.

Chef fernando vidal, trinta anos de experiência, a partilhar consigo segredos de cozinha!

Pastelaria descomplicada & ciência do bolo: aprenda com premiada nacional e estagiária de restaurante 2* michelin

Cake designer com 10 anos de experiência leciona aulas de confeitaria para iniciantes . massas, recheios ,coberturas, decorações modernas de bolos e muito mais .

Dou aulas e workshops de pastelaria para aqueles que desejam aprender a fazer sobremesas em casa.

Olá, o meu nome é martim e se assim como eu tens um gosto pela cozinha então este anúncio é para ti. eu tenho 22 anos e fiz a minha formação em gestão e produção de cozinha na ehte.

Cozinhar bem aprende-se — da cozinha do dia a dia à mesa especial, com técnica, confiança e criatividade

Sou formado em gestão e produção de cozinha, pela escola de hotelaria eturismo de lisboa. tenho 15 anos de experiência em cozinha e pastelaria, tanto em portugal como no estrangeiro, onde tirei vari

Formadora e consultora, com 23 anos de experiência, pastelaria artesanal e doçaria portuguesa. domine com método e técnica a arte da pastelaria. aprenda para não esquecer, perceba o porquê de cada in

Aulas de culinária do básico ao avançado, chef formada pela le gordon bleu de londres. aulas praticas e personalizadas.

Aprenda culinária de forma prática, simples e saborosa, mesmo começando do zero

Trabalho na área de padarias a mais de 6 anos, tendo experiência com pastelarias (massa folhada, semi folhada, choux, etc), confeitaria de bolos, pão de fermentação natural, dentre elas pizzas, focacc

Possuo formação em gastronomia, especialização em pastelaria em cursos realizados no brasil, portugal e espanha. mais de 4 anos de experiência na área de pastelaria em lisboa. especializada em técnica

Sou formada em pastelaria/padaria, sendo o meu forte em pastelaria. des a mais simples à tradicional, como a festiva. sobressaio pelos meus diferentes bolo rei e salame duplo.

Há 15 anos cozinhando profissionalmente. vamos destravar a sua cozinha juntos!

Cozinhar é uma arte. professora com experiência e amor pelo trabalho. rj

Sou formado em Gastronomia com mais de 17 anos de experiencia. Trabalhei 12 anos no exterior, como chefe de confeitaria em hoteis 5 estrelas e restaurantes renomados. Posso lhe ajudar a executar desde

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Formada em gastronomia com especialização em confeitaria pela le cordon bleu e pela lenôtre, com 15 anos de experiência no ramo. ministrei aulas de confeitaria durante 6 anos nas melhores escolas de s

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Dou aulas e workshops de pastelaria para aqueles que desejam aprender a fazer sobremesas em casa.

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Sou formado em gestão e produção de cozinha, pela escola de hotelaria eturismo de lisboa. tenho 15 anos de experiência em cozinha e pastelaria, tanto em portugal como no estrangeiro, onde tirei vari

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