Ana Paula

5 (5 avaliações)

Preço 13€
Resposta 14h
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Número de alunos que Ana Paula atendeu desde que chegou à Superprof
31
Número de alunos que Ana Paula atendeu desde que chegou à Superprof

5 (5 avaliações)

13€/h

Confeitaria

Muito além da receita: aprenda confeitaria, gastronomia ou panificação com técnica, prática e criatividade

Confeitaria

Local das aulas

- Online

Super professora

Ana Paula é uma das nossas melhores professoras de Confeitaria. Possui um perfil de qualidade, um diploma verificado, um rápido tempo de resposta e ótimas avaliações por parte dos seus alunos!

Sobre Ana Paula

Sou Chef Confeiteira, Gastrônoma e educadora, apaixonada por transformar conhecimento em experiências de aprendizado. Sou formada em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi e atuo há mais de 10 anos na área, unindo a prática da confeitaria e da cozinha à experiência em educação.

Minha trajetória passa por produção, desenvolvimento de receitas, venda de produtos, aulas e workshops, além da experiência como professora de confeitaria e culinária em diferentes contextos e para públicos de diferentes idades.

Acredito que cozinhar não é apenas seguir uma receita: é entender por que cada ingrediente está ali, como as técnicas funcionam e como pequenos detalhes fazem toda a diferença no resultado.

Meu objetivo é fazer com que você saia da aula não apenas sabendo preparar uma receita, mas entendendo o processo e ganhando autonomia para criar e reproduzir aquilo que aprendeu.

Sobre a aula

Minhas aulas são pensadas de acordo com o nível, objetivo e ritmo de cada aluno. Podemos trabalhar desde os primeiros passos na cozinha até técnicas mais específicas de confeitaria.

As aulas podem incluir:

Confeitaria: bolos, recheios, coberturas, brigadeiros, sobremesas e muito mais;
Biscoitos, pão de mel e doces para venda;
Panificação e massas;
Técnicas de cozinha e organização na cozinha;
Leitura e interpretação de receitas;
️ Pesagem, proporções e compreensão dos ingredientes;
Produção para venda, rendimento e aproveitamento;
Desenvolvimento e adaptação de receitas;
Aulas para crianças, com atividades práticas, educativas e divertidas.

As aulas combinam teoria + demonstração + prática, sempre com uma linguagem simples e acessível. Gosto de explicar o “porquê” de cada etapa, porque acredito que quando entendemos a técnica, deixamos de depender da receita e começamos a realmente aprender a cozinhar.

Se você quer aprender confeitaria ou culinária de um jeito descomplicado, colocando a mão na massa e entendendo o que está fazendo, vou adorar ser sua professora!

Avaliações

Todas as avaliações são recolhidas pela nossa equipa e são 100% confiáveis. Elas correspondem a uma experiência real vivida pelos alunos do(a) Ana Paula.

5 (5 avaliações)

D

Daniela
- 5
Perfeito! maravilhosa, professora e confeiteira
Ler resposta Resposta Ana Paula

D

Daniela

Perfeito! maravilhosa, professora e confeiteira
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Recomendações

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N

Ninha

Ana Paula super prof ,uma super aula , super entende de confeitaria tira as dúvidas super bem,super legal,super recomendo como professora de confeitaria.fui aluna da Ana Paula e vou continuar sendo
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N
Ninha
Ana Paula super prof ,uma super aula , super entende de confeitaria tira as dúvidas super bem,super legal,super recomendo como professora de confeitaria.fui aluna da Ana Paula e vou continuar sendo
Renata

Uma delícia de pessoa. Aprende muito com ela. Ensina super bem, super educada, paciente, prestativa. Nos auxiliando sempre. Eu amo as aulas da prof Ana.
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R
Renata
Uma delícia de pessoa. Aprende muito com ela. Ensina super bem, super educada, paciente, prestativa. Nos auxiliando sempre. Eu amo as aulas da prof Ana.
I

Ivanise

Olá eu super recomendo! !!Por sua dedicação, muito paciente dedicada e super Educada adoro Oi bjo
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I
Ivanise
Olá eu super recomendo! !!Por sua dedicação, muito paciente dedicada e super Educada adoro Oi bjo
Joyce

Professora Ana, sempre muito dedicada, caprichosa, uma excelente profissional, aprendi muito com ela.
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J
Joyce
Professora Ana, sempre muito dedicada, caprichosa, uma excelente profissional, aprendi muito com ela.
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Formado em gastronomia, com 13 anos de experiência no ramo, passando por restaurantes michelin com alex atala(d.o.m.) e ivan bielawski (tuju). ministrei aulas de gastronomia durante 6 anos pelo brasil

Chef de cozinha formada em gastronomia, ofereço aulas de cozinha e serviço de personal chef. aprenda a cozinhar de maneira leve, prática e divertida!

Formada em gastronomia com especialização em confeitaria pela le cordon bleu e pela lenôtre, com 15 anos de experiência no ramo. ministrei aulas de confeitaria durante 6 anos nas melhores escolas de s

Formada desde 2016 pela escola egas (escola de gastronomia aires scavone), trabalho na área desde 2015. ensino confeitaria básica para todas idades.

Chef fernando vidal, trinta anos de experiência, a partilhar consigo segredos de cozinha!

Pastelaria descomplicada & ciência do bolo: aprenda com premiada nacional e estagiária de restaurante 2* michelin

Cake designer com 10 anos de experiência leciona aulas de confeitaria para iniciantes . massas, recheios ,coberturas, decorações modernas de bolos e muito mais .

Olá, o meu nome é martim e se assim como eu tens um gosto pela cozinha então este anúncio é para ti. eu tenho 22 anos e fiz a minha formação em gestão e produção de cozinha na ehte.

Dou aulas e workshops de pastelaria para aqueles que desejam aprender a fazer sobremesas em casa.

Cozinhar bem aprende-se — da cozinha do dia a dia à mesa especial, com técnica, confiança e criatividade

Sou formado em gestão e produção de cozinha, pela escola de hotelaria eturismo de lisboa. tenho 15 anos de experiência em cozinha e pastelaria, tanto em portugal como no estrangeiro, onde tirei vari

Formadora e consultora, com 23 anos de experiência, pastelaria artesanal e doçaria portuguesa. domine com método e técnica a arte da pastelaria. aprenda para não esquecer, perceba o porquê de cada in

Aulas de culinária do básico ao avançado, chef formada pela le gordon bleu de londres. aulas praticas e personalizadas.

Aprenda culinária de forma prática, simples e saborosa, mesmo começando do zero

Trabalho na área de padarias a mais de 6 anos, tendo experiência com pastelarias (massa folhada, semi folhada, choux, etc), confeitaria de bolos, pão de fermentação natural, dentre elas pizzas, focacc

Possuo formação em gastronomia, especialização em pastelaria em cursos realizados no brasil, portugal e espanha. mais de 4 anos de experiência na área de pastelaria em lisboa. especializada em técnica

Há 15 anos cozinhando profissionalmente. vamos destravar a sua cozinha juntos!

Cozinhar é uma arte. professora com experiência e amor pelo trabalho. rj

Professor gastronomia/confeitaria e panificação - 16 anos de experiência*- bacharel em gastronomia/1°lugar vestibular ufrj/dignidade acadêmica - esp/msc vigilância sanitária fiocruz/doutorando em quím

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