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Andressa
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Pós graduanda em Cozinha Europeia dá aulas de confeitaria, chocolateria e cozinha mediterrânea
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Sobre Andressa
Sou gastróloga, formada pela faculdade São Judas em 2019, fiz estágio em chocolateria e me especializei em confeitaria e cozinha europeia. Estou disponível para aulas sobre cozinha europeia, chocolateria e confeitaria. Estou disponível para aulas online individuais ou em grupo.
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Sobre a aula
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Português
Minha metodologia começa com a história da gastronomia seguida das técnicas e métodos. Com um estudo geral das técnicas e história você saberá o qual técnica tem que usar e o motivo de usar tal técnica, seguindo para a parte prática.
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