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Para muitos, o acto de aprender a cozinhar é aprender uma nova forma de libertar a imaginação, para outros, uma necessidade e para outros ainda, aprender a cozinhar é um sonho não concretizado. As receitas de Portugal são compostas de sabores inigualáveis e aprender a conjugar estes sabores pode ser um momento mágico.
Por todo o país existem pratos típicos de cada região e são eles que definem a gastronomia portuguesa e a comida tradicional portuguesa. Mas, existem ainda os aspirantes a chefe de cozinha que desejam aprender mais sobre cozinha americana, enquanto que outros preferem conhecer melhor a culinária francesa.
O importante é começar pelo início e aprender a cozinhar lentilhas, como cozinhar tofu, como cozinhar batata doce, saber algumas receitas com arroz e outras coisas básicas de cozinha pois sabendo o mínimo, ou como se diz “sabendo estrelar um ovo”, qualquer pessoa estará apta para fazer um curso cozinha online!
Aprender a cozinhar online, embora pareça um pouco descabido, é possível e com bastante sucesso! A cozinha não é apenas fazer um estrugido e cozinhar o arroz ou temperar a carne e colocar no forno utilizando louro ou outros temperos, a cozinha é uma ciência e há muito para aprender antes de começar a experimentar.
Saber utilizar os ingredientes mais saudáveis e como fazer as melhores substituições nas receitas de Portugal sem alterar de forma drástica o resultado, faz também parte das habilidades de um grande chefe de cozinha.
Toda esta aprendizagem pode ser feita à distância com um chefe de cozinha experiente e uma vez adquirido o conhecimento, não haverá prato de receitas portuguesas ou outras que o leve a algo que não seja cozinhar sem stress. Cozinhar é arte, logo, o resultado depende de cada artista ou neste caso, chefe de cozinha.
Existem vários motivos para que o ensino online seja o preferido, no caso da cozinha podemos apontar vários:
A crença que é impossível aprender a cozinhar online está errada, muitos seguem receitas simples para jantar online para aprender a cozinhar coisas novas (mesmo que por vezes o resultado não seja o melhor), são estes pequenos passos que poderão vir a criar o próximo chefe de cozinha português.
Para aprender a cozinhar online, independentemente de o interesse serem as receitas de Portugal, conhecer mais sobre cozinha americana ou até aprender como cozinhar quinoa, é essencial que haja um bom e experiente professor por trás, um professor particular com quem seja possível aprofundar os conhecimentos base de um curso cozinha. Estes conhecimentos são fundamentais para que num futuro próximo seja possível criar as próprias receitas deliciosas e conseguir conjugar vários sabores da melhor forma, criando novos pratos que serão um sucesso!
Quer a escolha do professor seja feita online ou não, poderá haver um pequeno risco de não escolher o ideal para os seus objetivos, mas, na Superprof, os professores têm avaliações de alunos, comentários acerca do seu trabalho e também o seu currículo exposto no perfil para que os futuros aprendizes de chefe de cozinha possam ter acesso a toda a informação necessária para que a escolha seja bem feita!
Para aprender a cozinhar online, poderá encontrar perto de 900 professores Superprof, muitos deles têm o título de chefe de cozinha profissional, outros formação em hotelaria, com outros poderá aprender mais sobre pastelaria e fazer um curso de pastelaria, aprender a fazer pão, como lidar com as massas e os fermentos e também, aprofundar conhecimento sobre as sobremesas de Portugal e também as sobremesas típicas de outros locais.
O preço médio de um curso cozinha online com os professores Superprof é de apenas 10 euros. Estes professores encontram-se um pouco por todo o país e por isso, poderá aprender receitas de gastronomia portuguesa de qualquer cidade. Aprender a confecionar os pratos tipicos de Lisboa está apenas à distância de um clique.
É importante informar que 99% dos professores de workshop cozinha ou de cursos de cozinha com a Superprof, oferecem a primeira aula de forma gratuita e aqui irá saber exactamente com o que contar, o que esperar do curso e que utensílios ou materiais poderá precisar para iniciar a aprendizagem no mundo da culinária!
