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Andressa
- Preço 16€
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- Culinária
- Gastronomia
- Confeitaria
- Culinária do mundo
- Padaria
Gastronomia Brasileira, Internacional, Panificação e Confeitaria de forma prática, rápida e dinâmica. Formação: Faculdade UDF.
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Local das aulas
Recomendada
Andressa um professor apreciado pela comunidade Superprof. Ela foi recomendada pela sua fiabilidade, os seus métodos de ensino e pela qualidade das suas aulas. Uma óptima escolha para aprender com confiança.
Sobre Andressa
A gastronomia é o meu sonho de infância e hoje tenho a felicidade de transformar essa paixão em profissão. Minha trajetória une o amor pela cozinha, a precisão dos negócios e a experiência pedagógica:
• Sonho Realizado: Desde criança sempre soube que meu lugar era na cozinha. Para oficializar essa paixão, busquei a formação acadêmica técnica e ingressei na Gastronomia pela UDF.
• 5 Anos de Docência: Já atuo há meia década em sala de aula ministrando aulas dinâmicas. Essa bagagem me trouxe uma didática sólida, paciência e a habilidade de adaptar o ensino ao ritmo de cada aluno.
• Bagagem Estratégica: Minha primeira formação é em Contabilidade. Essa visão analítica agrega muito às minhas aulas, pois me permite ensinar não apenas receitas, mas também organização, custos e processos eficientes. Além disso, trago a bagagem prática de ter sido empreendedora por 9 anos.
O que me motiva todos os dias é descomplicar as técnicas da cozinha — seja na panificação, confeitaria ou cozinhas clássicas.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Práticas, dinâmicas e com Foco na realidade da cozinha profissional e doméstica. Minha metodologia se desenvolve através dos seguintes tópicos:
• Organização e Planejamento: Aprendizado prático de mise en place, técnicas de corte e controle de tempo.
• Segurança Alimentar: Aplicação direta de boas práticas e Tecnologia dos Alimentos para o dia a dia ou negócios.
• Desenvolvimento Técnico: Passo a passo detalhado em Panificação, Confeitaria e Cozinhas Brasileira e Internacional.
Para quem se destinam as aulas:
• Iniciantes: Pessoas que querem aprender a cozinhar do zero com segurança e autonomia.
• Empreendedores: Quem deseja abrir ou aprimorar um negócio próprio de pães ou doces.
• Estudantes de Gastronomia: Alunos que buscam reforço técnico ou preparação para o mercado.
As aulas são personalizadas de acordo com o seu objetivo para garantir que você ganhe total confiança na cozinha.
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Recomendações
As recomendações são feitas pelos entes próximos e conhecidos do professor
6
Professora excelente!!!! Muito conhecimento na gastronomia! Suas aulas são dinâmicas e muito criativas!
Excelente professora! A conheci num curso de culinária, fui sua aluna! Organizada, limpa e cozinha bem! Ótima didática! Recomendo!
Professora excelente! A conheci em um curso de culinária, fui sua aluna! Limpa, organizada, cozinha bem, chef competente! Recomendo!
Jordana
Excelente profissional, super dedicada, comprometida. Fui aluna dela na instituição QualificaDf. Adquiri conhecimentos valiosos nas aulas práticas. Super indico pra quem quer crescer profissionalmente.
A Andressa é uma profissional e ser humano ímpar. Ela leciona de forma muito peculiar e cuidadosa. Com certeza é minha super indicação.
A Andressa é uma excelente profissional. Usa seus conhecimentos gastronômicos para criar pratos saborosos e dando um toque pessoal tornando-os especiais! Além de cozinhar com amor e afetividade!
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Preços
Preço
- 16€
Preços dos packs
- 5h: 75€
- 10h: 139€
aulas grátis
Esta primeira aula de oferta com o(a) Andressa serve para conhecer melhor o professor(a) e especificar as suas necessidades para as próximas aulas.
- 1h
online
- 16€/h
Detalhes
• Insumos/Ingredientes: Os custos com os ingredientes utilizados nas receitas práticas são de responsabilidade do aluno. Envio a lista detalhada com antecedência de acordo com o menu escolhido.
• Taxa de Deslocamento: Para aulas presenciais fora do Plano Piloto (Asa Norte/Sul) e Lagos, poderá ser aplicada uma taxa de deslocamento combinada previamente, conforme a distância.
• Pacotes Promocionais: Ofereço condições especiais para pacotes fechados de 5 ou 10 horas de aula.
• Consultorias de Custos: Valores diferenciados para mentorias teóricas focadas em fichas técnicas e precificação de negócios gastronômicos. Contate para orçamentos personalizados.
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