Clarice - Professor de culinária - Recife
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Clarice

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Clarice - Professor de culinária - Recife

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  • Culinária
  • Gastronomia
  • Confeitaria
  • Culinária francesa
  • Gastronomia molecular

Gastrônoma formada na Unifbv Wyden e pós graduanda em Gastronomia Funcional. Especialista em Pastelaria

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Local das aulas

Sobre Clarice

Cozinho desde a pré adolescência. Comecei a fazer cursos profissionalizantes aos 18 anos no SENAC Pernambuco. Logo após o ensino médio, cursei gastronomia na Unifbv Wyden. Tenho cursos livres e de extensão sobretudo na área de gastronomia molecular e de confeitaria. Atualmente faço pós graduação em gastronomia funcional na Instituição Pedagógica de Minas Gerais.

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Sobre a aula

  • Todos os níveis
  • Português

Todos os idiomas falados na aula :

Português

Aulas personalizadas de acordo com a necessidade de cada aluno. O aluno irá adquirir conhecimento desde o preparo da ficha técnica completa até a elaboração de receitas e montagem dos pratos (empratamento). Conhecimento 90% prático e 10% teórico ou como o aluno preferir.

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Preços

Preço

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  • 5h: 45€
  • 10h: 90€

online

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