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Fabio
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Formado em gastronomia, trabalhou ao lado de grandes chefes, restaurantes estrelados, hotéis 5 estrelas.
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Sobre Fabio
A melhor forma de aprender é ensinar.
Dividir conhecimento é fundamental
Para desenvolver um mercado gastronômico forte.
Cozinha é algo que sou apaixonado, e que grande parte das pessoas também são. Receber, cozinhar para amigos, fazer um jantar romântico, são formas de demonstrar carinho
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Sobre a aula
- Todos os níveis
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Todos os idiomas falados na aula :
Português
Minhas aulas consistem em ensinar as bases e técnicas de cozinha relativas à modalidade.
Para desenvolver habilidades culinárias, e futuramente criar pratos autorais, o inicio precisa ser baseado em técnicas e bases de cozinha
Além disso, dicas e técnicas de empratamentos, combinações de pratos e até criação de cardápios serão abordados.
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