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Eduardo
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Formado em Gastronomia pelo Instituto Filadélfia da aula de cozinha quente e fria
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Sobre Eduardo
Eu sou um grastrólogo formado academicamente, responsável por ministrar aulas de culinária de diversos tipos e para diversos públicos. Apresentando suporte técnico com fichas técnicas e explicações sistematizadas e contextualizadas do mundo da cozinha. Além de efetivas aulas práticas com produções e pratos requisitados.
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Sobre a aula
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Português
Habilitado em gastronomia, busco ministrar aulas práticas e concretas, cozinhando e ensinando de maneira empírica e dialética, demostrando técnicas e habilidades de cozinha. Experiência em produções de eventos gastronômicos, confeitaria e cozinha quente. Além de uma didática voltada para todos os públicos.
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