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Angelica
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Formada pela escola de culinária cordon bleu deseja compartilhar e ensinar técnicas de culinária
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Sobre Angelica
Eu sou graduada pela Anhembi Morumbi, cordon bleu, icif Itália, sou metódica e muito calma para poder passar meus conhecimentos, adquiridos ao longo da minha vida profissional com 19 anos em restaurantes, empresas e escolas de gastronomia. Adoro minha profissão
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Sobre a aula
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Meu método é tanto prático como didático, tenho facilidade em transmitir meus conhecimentos e técnicas. Fã da cozinha francesa, italiana, contemporânea, Brasileira e asiática. Ensino de maneira fácil de se compreender as técnicas fundamentais para ser um ótimo chef de cozinha ou somente um gourmet
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