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Mateus
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- Culinária
- Gastronomia
- Confeitaria
- Culinária tradicional
- Decoração de bolos
Tecnólogo em Gastronomia, formado a 6 anos, ministro aulas de culinária, confeitaria e panificação. Atuo a mais de 5 anos como professor de gastronomia e já formei mais de 500 alunos, está precisando
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Local das aulas
Sobre Mateus
Prazer, sou Mateus Hamerski, formado em Gastronomia pela Universidade Feevale de Novo Hambrugo RS, e Pós Graduado em Comportamento Organizacional e Liderança, também pela Feevale.
Ministro a 5 anos, cursos e treinamento, tanto na gastronomia como nas áreas corporativas, sendo voltadas a vivências na cozinha, onde proporciono ao aluno vivenciar uma experiência dentro da cozinha, e trabalhar os assuntos coorporativos mais essenciais na gestão.
Aulas ministradas:
- Confeitaria;
- Faça e venda;
- Decoração de doces e tortas;
- Doces para datas especiais;
- Panificação;
- Culinária;
- Food design;
- Gestão de pequenos empreendimentos;
- Criatividade no empreendedorismo;
- Higiene e legislação de alimentos;
- História da gastronomia e da alimentação.
Treinamentos Ministrados:
- Gestão do tempo;
- Autoconhecimento;
- Liderança;
- Gestão de Conflitos;
- Criatividade para resolver problemas;
- Organização.
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Sobre a aula
- Iniciante
- Intermediário
níveis :
Iniciante
Intermediário
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
As aulas podem ser presenciais teóricas e práticas ou por vídeo aulas, onde o aluno pode aprender sobre vários itens relacionados com a gastronomia, de acordo com o conteúdo programático de cada aula, podendo assim aprender um pouco mais sobre a gastronomia, suas técnicas e aplica las no seu dia a dia!
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Recomendações
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Mateus é um ótimo Professor, além de unir teoria e prática na Gastronomia, dá ótimas dicas de empreendedorismo. A aula se torna muito mais interessante e produtiva quando o professor explica com dedicação e atenção a todos os detalhes!
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Preços
Preço
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Preços dos packs
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