Luiza Marina

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Culinária
Gastronomia
Culinária tradicional

Professora de Gastronomia, formada na Mackenzie em São Paulo. Especializada em aulas de gastronomia, já ministra aulas no setor há dois anos, com direcionamento a gastronomia básica, cozinha quente e

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Sobre Luiza Marina

Chef Luiza Marina, começou a cozinhar na infância, como diversão e para consumo familiar.
Com quinze anos ingressou em um curso técnico de gastronomia para jovens da periferia. Nesse curso desenvolveu a gastronomia básica, e em sequência ingressou no seu primeiro restaurante com 16 anos. Na época atuou em todas a áreas do local desde o atendimento até a praça de sobremesa. Com dezessete, atuou em outro restaurante especializado em gastronomia brasileira.
Até os 23 anos, atuou em vários restaurantes de pequeno, médio e grande porte. Nesse ano conseguiu bolsa de gastronomia na Universidade Presbiteriana Mackenzie, onde se encantou e dedicou-se na carreira acadêmica, com o objetivo de ministrar aulas, após a faculdade.
Após formada, iniciou a carreira acadêmica no Instituto Gastronômico das Américas, onde realiza trabalhos até hoje. Atua ministrando aulas no Intituto Capim Santo e na Nix Diversidades, para pessoas de todos o tipos dentro e fora da cidade de São Paulo.

Sobre a aula

As aulas serão ministradas de acordo com as necessidades dos alunos.
Conteúdo básico na cozinha, onde o aluno aprenderá a cozinhar do principio de acordo com que ele deseja para a vida profissional ou pessoal dele.
Aulas de Empreendedorismo para a cozinha, onde o aluno pode aprender sobre o comercio, mercado dentro da gastronomia e o que precisa para abrir seu negocio no ramo.
Aulas de História da gastronomia, uma aula onde consiste esclarecer a história de um prato ou de uma cultura através desse olhar, além da parte teórica é realizado uma receita da história com o aluno.
Além de aulas com um tópico que o aluno pode escolher, exemplo, aula de Risottos, de Feijoada, Carnes e etc.

Professora de Gastronomia, formada na Mackenzie em São Paulo. Especializada em aulas de gastronomia, já ministra aulas no setor há dois anos, com direcionamento a gastronomia básica, cozinha quente e

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Formador experiente e especializado! aulas, formações e workshops para entusiastas e ou profissionais de cozinha, pastelaria e padaria. tudo com boa energia e vibrações!

Formado em gastronomia, com 13 anos de experiência no ramo, passando por restaurantes michelin com alex atala(d.o.m.) e ivan bielawski (tuju). ministrei aulas de gastronomia durante 6 anos pelo brasil

Learn how to cook with the ex-chef! english/pl only! want to know how to do dumplings or cook healthier? let's do it!

Chef de cozinha formada em gastronomia, ofereço aulas de cozinha e serviço de personal chef. aprenda a cozinhar de maneira leve, prática e divertida!

Querias mudar a tua dieta e não sabes por onde começar? posso-te ajudar! conto com muitos anos de dieta vegetariana diversa e saudável. vamos praticar todas as tuas necessidades.

Andei na escola de hotelaria e turismo douro lamego sou um jovem de 25 anos com muita vontade de ensinar tudo o que aprendi ao longo dos anos

Portuguese food with a professional portuguese food lover. with 20 years at restaurant business i have a big passion for food and flavours. i can teach you everything about portuguese food, that is o

Cozinhar com alegria: aulas divertidas para mestres culinários iniciantes! culinária do mundo :) italiana, portuguesa, mexicana, espanhola, americana... vem! vai ser divertido :)

Formado na escola de hotelaria e turismo douro-lamego tenho uma paixão incontornável pela cozinha. quero partilhar a minha experiência com quem gostar de aprender

Chef fernando vidal, trinta anos de experiência, a partilhar consigo segredos de cozinha!

Aprender a cozinhar pratos deliciosos, sem absolutamente dificuldade nenhuma. poucos ingredientes e técnicas fáceis. comida tradicional, de conforto, e alguns pratos especiais para brilhar num dia esp

Cake designer com 10 anos de experiência leciona aulas de confeitaria para iniciantes . massas, recheios ,coberturas, decorações modernas de bolos e muito mais .

Formador e cordenador do curso cozinha na profitecla de guimarães. formado na escola de hotelaria e turismo de viana do castelo

* chef de sushi internacional | nobu greece • switzerland • sweden • italy * fine dining sushi chef | nobu grécia • st. moritz • genebra • itália * sushi chef profissional | experiência internacion

Olá, o meu nome é martim e se assim como eu tens um gosto pela cozinha então este anúncio é para ti. eu tenho 22 anos e fiz a minha formação em gestão e produção de cozinha na ehte.

Formada em cozinha e pastelaria em anadia. vivo na guarda e sou apaixonada em gastronomia… vem aprender comigo!

Curso de cozinha, experiência como formador no iefp, vários workshops de cozinha leccionados, mais de 12 anos como chef de cozinha e chef executivo, chef at home

Formado em cozinha e pastelaria , com mais de 12 anos de experiência , em hotéis e restaurantes na cidade do porto.

Estudante de hotelaria da aulas com experiência michelin sobre culinária tradicional portuguesa e algumas ajudas nas suas apresentações de pratos.

Cozinhar bem aprende-se — da cozinha do dia a dia à mesa especial, com técnica, confiança e criatividade

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