Douglas - Professor de culinária - Salvador

1ª aula grátis

Douglas

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Resposta 1h

14€/h

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Culinária
Gastronomia

Professor de Gastronomia formado pela UFBA, técnico em gastronomia e pós-graduando em Docência e Gestão de Negócios oferece aulas práticas e personalizadas.

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- Online

Sobre Douglas

Sou Bacharel em Gastronomia pela UFBA, com formação técnica na área e experiência prática em diferentes contextos, desde a cozinha hospitalar até restaurante de alto padrão, como o Omí no Fera Palace Hotel. Nessa trajetória, desenvolvi habilidades de liderança, organização de produção, padronização de pratos e cumprimento de normas de higiene.

Sobre a aula

Minhas aulas são teóricas e práticas, adaptadas ao nível e aos objetivos de cada aluno.
No conteúdo teórico, trabalhamos temas como história da gastronomia, higiene e manipulação de alimentos, nutrição básica, técnicas de cocção, planejamento de cardápios e gestão de serviços de alimentação.
Já nas aulas práticas, colocamos o conhecimento em ação: preparo de pratos clássicos e contemporâneos, técnicas de corte, mise en place, montagem e apresentação de pratos.

Busco sempre unir técnica, criatividade e fundamento científico, oferecendo uma formação completa e envolvente.

Preços

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14€

Preços dos packs

5h: 70€
10h: 140€

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Esta primeira aula de oferta com o(a) Douglas serve para conhecer melhor o professor(a) e especificar as suas necessidades para as próximas aulas.

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Formador experiente e especializado! aulas, formações e workshops para entusiastas e ou profissionais de cozinha, pastelaria e padaria. tudo com boa energia e vibrações!

Formado em gastronomia, com 13 anos de experiência no ramo, passando por restaurantes michelin com alex atala(d.o.m.) e ivan bielawski (tuju). ministrei aulas de gastronomia durante 6 anos pelo brasil

Learn how to cook with the ex-chef! english/pl only! want to know how to do dumplings or cook healthier? let's do it!

Chef de cozinha formada em gastronomia, ofereço aulas de cozinha e serviço de personal chef. aprenda a cozinhar de maneira leve, prática e divertida!

Querias mudar a tua dieta e não sabes por onde começar? posso-te ajudar! conto com muitos anos de dieta vegetariana diversa e saudável. vamos praticar todas as tuas necessidades.

Andei na escola de hotelaria e turismo douro lamego sou um jovem de 25 anos com muita vontade de ensinar tudo o que aprendi ao longo dos anos

Portuguese food with a professional portuguese food lover. with 20 years at restaurant business i have a big passion for food and flavours. i can teach you everything about portuguese food, that is o

Olá, o meu nome é martim e se assim como eu tens um gosto pela cozinha então este anúncio é para ti. eu tenho 22 anos e fiz a minha formação em gestão e produção de cozinha na ehte.

Cozinhar com alegria: aulas divertidas para mestres culinários iniciantes! culinária do mundo :) italiana, portuguesa, mexicana, espanhola, americana... vem! vai ser divertido :)

Formado na escola de hotelaria e turismo douro-lamego tenho uma paixão incontornável pela cozinha. quero partilhar a minha experiência com quem gostar de aprender

Chef fernando vidal, trinta anos de experiência, a partilhar consigo segredos de cozinha!

Aulas de culinária do básico ao avançado, chef formada pela le gordon bleu de londres. aulas praticas e personalizadas.

Aprender a cozinhar pratos deliciosos, sem absolutamente dificuldade nenhuma. poucos ingredientes e técnicas fáceis. comida tradicional, de conforto, e alguns pratos especiais para brilhar num dia esp

Cake designer com 10 anos de experiência leciona aulas de confeitaria para iniciantes . massas, recheios ,coberturas, decorações modernas de bolos e muito mais .

Formador e cordenador do curso cozinha na profitecla de guimarães. formado na escola de hotelaria e turismo de viana do castelo

* chef de sushi internacional | nobu greece • switzerland • sweden • italy * fine dining sushi chef | nobu grécia • st. moritz • genebra • itália * sushi chef profissional | experiência internacion

Formada em cozinha e pastelaria em anadia. vivo na guarda e sou apaixonada em gastronomia… vem aprender comigo!

Curso de cozinha, experiência como formador no iefp, vários workshops de cozinha leccionados, mais de 12 anos como chef de cozinha e chef executivo, chef at home

Formado em cozinha e pastelaria , com mais de 12 anos de experiência , em hotéis e restaurantes na cidade do porto.

Sou formado em gestão e produção de cozinha, pela escola de hotelaria eturismo de lisboa. tenho 15 anos de experiência em cozinha e pastelaria, tanto em portugal como no estrangeiro, onde tirei vari

Professor de Gastronomia formado pela UFBA, técnico em gastronomia e pós-graduando em Docência e Gestão de Negócios oferece aulas práticas e personalizadas.

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