Sérgio

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Gastronomia
Pizza

Graduado em gastronomia e pós-graduado em ciências dos alimentos, atuo como tutor universitarios há dois anos, experiência em pizzas, cervejaria, enologia e harmonização de cardápios...

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Sobre Sérgio

Desde a infância sempre tive forte ligação com a cozinha, principalmente pela influência de minha mãe que sempre teve na cozinha um referencial de carinho e afeto... Quase toda expressão de carinho e cuidado, para ela, passava pela cozinha e por fazer a preparação que mais agradava a cada um dos integrantes da família e também dos comensais que vinham visita...
Possuo forte influência da cozinha espanhola, bem como a latina em geral... Visitei e tive a oportunidade de degustar e também cozinhar em lugares como Perú, Bélgica, França, Holanda, Inglaterra, Portugal e Espanha...
Trago na mala muitas experiências e trocas vividas com gastrônomos de diversos lugares do Brasil e do mundo...

Sobre a aula

Aulas dinâmicas com participação constante dos alunos... Aliando conhecimento e bom humor de forma didática!
As aulas em minhas turmas contam sempre com práticas que o alunos pode acompanhar da forma que preferir, executando a preparação e tirando dúvidas ou apenas assistindo...
Aqui quem manda é o aluno!

Graduado em gastronomia e pós-graduado em ciências dos alimentos, atuo como tutor universitarios há dois anos, experiência em pizzas, cervejaria, enologia e harmonização de cardápios...

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Professores de Gastronomia semelhantes

Formado em gastronomia, com 13 anos de experiência no ramo, passando por restaurantes michelin com alex atala(d.o.m.) e ivan bielawski (tuju). ministrei aulas de gastronomia durante 6 anos pelo brasil

Chef de cozinha formada em gastronomia, ofereço aulas de cozinha e serviço de personal chef. aprenda a cozinhar de maneira leve, prática e divertida!

Querias mudar a tua dieta e não sabes por onde começar? posso-te ajudar! conto com muitos anos de dieta vegetariana diversa e saudável. vamos praticar todas as tuas necessidades.

Mestrando em ciências gastronômicas dá aulas de enogastronomia. (entenda a relação do vinho e a comida)

Portuguese food with a professional portuguese food lover. with 20 years at restaurant business i have a big passion for food and flavours. i can teach you everything about portuguese food, that is o

Mestre em alimentos ensina bases da cozinha, tecnologia dos alimentos e gestão. gastrónomo há 18 anos, cozinha portuguesa e brasileira.

Aulas de habilidades básicas e técnicas de cozinha para iniciantes apaixonados por gastronomia e cozinha brasileira

Aprender a cozinhar pratos deliciosos, sem absolutamente dificuldade nenhuma. poucos ingredientes e técnicas fáceis. comida tradicional, de conforto, e alguns pratos especiais para brilhar num dia esp

Olá, o meu nome é martim e se assim como eu tens um gosto pela cozinha então este anúncio é para ti. eu tenho 22 anos e fiz a minha formação em gestão e produção de cozinha na ehte.

Formador e cordenador do curso cozinha na profitecla de guimarães. formado na escola de hotelaria e turismo de viana do castelo

Cozinhar bem aprende-se — da cozinha do dia a dia à mesa especial, com técnica, confiança e criatividade

Formadora e consultora, com 23 anos de experiência, pastelaria artesanal e doçaria portuguesa. domine com método e técnica a arte da pastelaria. aprenda para não esquecer, perceba o porquê de cada in

Nutricionista e gastrônoma com mestrado em ciência e tecnologia de alimentos, com experiência em alimentação escolar, ensino de gastronomia e nutrição, vamos juntos adaptar seus estudos ao que você pr

Aulas de culinária do básico ao avançado, chef formada pela le gordon bleu de londres. aulas praticas e personalizadas.

Descubra os sabores do mundo com um chef internacional em qualquer lugar

Cozinheiro com formação profissional dá aulas de cozinha ao domicílio em lisboa e arredores.

Aprenda culinária de forma prática, simples e saborosa, mesmo começando do zero

Tenho dez anos de experiência em cozinhas de diversos conceitos, ensino técnicas e harmonização de ingredientes..

• cozinha/pastelaria - ensino profissional • cozinha e produção alimentar - ensino superior • gestão da restauração e catering - ensino superior chef privada | catering | showcookings | eventos pro

Aulas privadas de culinária: do básico à alta gastronomia na tua cozinha

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