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Erik
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Formado em qualificação cozinheiro no Senac grogoto em Barbacena, com especializações e experiências em artes e técnicas de cocção.
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Sobre Erik
Sou profissional de cozinha a 14 anos
Me formei no Senac em 1994
Registro viagens por vários estados dBrasil para fazer um turismo gastronômica
Trocando informações é experiências,tenho muito a ensinar e aprender com todos, e ainda muito a saborear-mos juntos
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Sobre a aula
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Todos os idiomas falados na aula :
Português
Introdução na arte de cozinhar
Organização é higiene na cozinha
Cortes de carnes
Harmonização de temperos
Elaboração de cardápios em geral
Técnicas de cocção
Mostrar como se apaixonar é principalmente amarem a gastronomia pessoal quanto profissional.
Cozinha industrial
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