Formada em gastronomia e Ciencias dos alimentos, ensino a descomplicar a gastronomia e dominar técnicas para deixar seu dia a dia mais prático e refeições menos monótonas.

Detalhes

A taxa horária de R$ 100,00 refere-se exclusivamente à mentoria técnica e ao conteúdo pedagógico.

Observações importantes:

Insumos: O valor dos ingredientes não está incluso na hora-aula. Como trabalhamos com gastronomia técnica de alto nível (queijos curados, vinhos e carnes selecionadas), os custos dos materiais ficam a cargo do aluno.

Logística de Compras: Podemos trabalhar com uma lista enviada previamente ou, caso prefira, posso realizar a curadoria e compra dos insumos técnicos mediante reembolso.

Cursos Intensivos: Para pacotes de imersão (ex: 7 dias), os valores podem ser negociados conforme a carga horária e deslocamento.

Deslocamento: Taxa fixa de R$ 50,00 para atendimento em domicílio em Campinas/região.