LAETITIA - Professor de culinária - São Paulo
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Sobre LAETITIA

O rigor na fabricação das geleias é herança da tradição francesa, mas a originalidade e a sofisticação dos sabores são parte do meu talento para a criação. Expert na criação de geleias PREMIUM 100% NATURAIS E ARTESANAIS, sou Publicitária e chef de cozinha, sou francesa e dona da marca Mathilda de geleias Premium. Ensino, à distância e com livros didáticos, a fazer geleias de primeira qualidade com investimento mínimo e retorno garantido.

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Sobre a aula

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Neste curso, você aprenderá on-line, isto é, direto na tela do seu computador ou celular, tudo sobre a produção de Geleias Premium de primeiríssima qualidade.
O curso é indicado para qualquer pessoa que queira aprender a atividade para consumo próprio, ou para vender com toda segurança e sucesso. Novas dicas e truques são ensinados nesta nova versão.
O curso tem duracão total de 4 horas aproximadamente, e ensina toda a teoria e a prática, de GELÉES E CONFITURES, desde a escolha e combinação das frutas, até o envase, passando por dicas de rotulágem e venda.
O curso também existe em livro, com todo o passo-a-passo e ilustrado com muitas fotos.
A atividade não requer grandes investimentos, apenas alguns utensílios de cozinha e um caldeirão. Bonne chance!

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