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Ricardo
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Chef de Cozinha e dou aulas práticas e teóricas personalizadas de Risoto não importa o seu conhecimento.
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Local das aulas
Sobre Ricardo
Sou um Profissional na área de Gastronomia, alimentos e bebidas e no ramo hoteleiro,
sempre atuando em cargos de liderança, sendo responsável também, por compras, custos, treinamentos e implantações.
Além de trabalhar em empresas de prestação de serviços ( hotéis, cafeterias,
restaurantes), também realizo consultorias / assessorias e administração na parte executiva
(implantação de controles , treinamento de pessoal, gestão de resultados),
Tenho também, experiência em eventos com coordenação de equipes, montagem de cardápio, negociação direta com parceiros e fornecedores.
Trabalhei com eventos privados de empresas e particulares. Participei de programas de tv.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Ensino, passo a passo, como executar um risoto digno de restaurante.
Para essa aula, não precisa ter conhecimento prévio sobre cozinha. Basta ter vontade de aprender.
Após a aula, o aluno poderá executar qualquer outro tipo de risoto, pois vou ensinar os truques e não apenas reprodução de receita.
O passo a passo é feito de maneira descomplicada, para o aluno entender todas as técnicas que resultam em um bom prato.
As aulas são destinadas a todos que desejam aprender um pouco mais sobre a culinária italiana, independente da experiencia na cozinha.
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Preços
Preço
- 11€
Preços dos packs
- 5h: 55€
- 10h: 110€
online
- 11€/h
Detalhes
PRIMEIRA AULA : Gratuitamente teremos uma conversa de 30 a 45 min para que possamos alinhar as expectativas ,conversarmos sobre a metodologia e o cronograma das aulas.
AULAS ONLINE EM GRUPO( fechado de 4 pessoas) : 60,00 por pessoa.
AULAS ONLINE EM GRUPO( fechado de 3 pessoas) : 70,00 por pessoa.
AULAS ONLINE EM GRUPO( fechado de 2 pessoas) : 80,00 por pessoa.
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