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Fabio
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Chef capixaba formado e proprietário ensina culinária com pegada sudeste asiático, thai.
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Sobre Fabio
Formado como Chef Executivo em gastronomia pela UCAM e proprietário de projeto gastronômico em Itaipuaçú, Maricá, proponho falar da culinária brasileira, com foco na capixaba, explanar sobre técnicas acadêmicas e explorar conhecimentos sobre à Thai.
Alternando prática e teorias.
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Sobre a aula
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Todos os idiomas falados na aula :
Português
Como já me apresentei, sou o chef e proprietário de um pequeno projeto culinário onde o picante é parte do cardápio.
Sou estudante de Marketing na Anhanguera.
Administro a comunicação o público do projeto.
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