O perfil de Ruisley e os seus detalhes de contacto foram verificados pelos nossos especialistas.
Ruisley
- Preço 13€
- Resposta 1h
13€/h
Veja os professores culinária
Infelizmente, este professor não está disponível.
- Culinária
- Culinária tradicional
Aprenda a produzir hambúrguer artesanal com quem está no mercado ha mais de 4 anos!
- Culinária
- Culinária tradicional
Local das aulas
Sobre Ruisley
Sou cozinheiro autodidata e com mais de quatro anos de experiência em hamburgueria artesanal (Ruiguer Hamburgueria), disposto a compartilhar meus conhecimentos sobre escolha, preparo e manuseio de carnes, elaboração de hambúrgueres, maioneses, definição de cardápio e dicas para formação de preço e gestão financeira para você começar seu próprio negócio em um mercado rentável e em constante crescimento. Há possibilidade de realizar o curso de forma presencial, através de consultoria para o interessado, tanto no local do cliente quanto em minha hamburgueria, localizada em Ipatinga-MG.
ver mais
Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Meu método de ensino é bastante prático e interativo, nada de termos complicados. Utilizo uma linguagem de fácil compreensão e o curso é dividido em blocos, cada um abordando temas específicos. Confira o conteúdo:
1 Apresentação
2 O mercado de alimentação
3 Conceitos de hambúrguer artesanal
4 Cozinha, equipamentos e utensílios
5 Manuseio e conservação de alimentos
6 Tipos de hambúrgueres
7 Carnes, temperos, misturas e modelagens
8 Maioneses caseiras e molhos
9 Pães: tipos, manuseio e conservação
10 Saladas
11 Queijos
12 Acréscimos
13 Montagens
14 Cálculo de custo e formação de preço
15 Dicas de plano de negócio, gestão e comunicação
16 Considerações finais
ver mais
Preços
Preço
- 13€
Preços dos packs
- 5h: 12€
- 10h: 11€
online
- 13€/h
Detalhes
Os dois primeiros módulos do curso (Apresentação e O mercado de alimentação) são gratuitas. Caso o aluno deseje aula presencial ou mesmo uma consultoria, os custos com transporte, hospedagem e alimentação serão por conta do interessado.
Professores de Culinária semelhantes
Fábio
& Online
- 20€/h
- 1ª aula grátis
José Roberto
Parede & Online
- 25€/h
- 1ª aula grátis
Marcela
Coimbra & Online
- 20€/h
- 1ª aula grátis
Marlena
Lisboa & Online
- 24€/h
Jenny
Aveiro & Online
- 25€/h
- 1ª aula grátis
Rodrigo
Linda-a-Velha & Online
- 20€/h
- 1ª aula grátis
Martim
Setúbal & Online
- 10€/h
- 1ª aula grátis
João
Paredes & Online
- 10€/h
- 1ª aula grátis
Giulia
Lisboa & Online
- 50€/h
- 1ª aula grátis
David
Armação de Pêra
- 25€/h
- 1ª aula grátis
Filipe
Porto & Online
- 10€/h
- 1ª aula grátis
Fernando
Azambuja
- 25€/h
- 1ª aula grátis
Vitor
Guimarães & Online
- 25€/h
- 1ª aula grátis
Sandra
Lisboa
- 55€/h
- 1ª aula grátis
Anibal
Porto & Online
- 15€/h
- 1ª aula grátis
Inês
Porto & Online
- 30€/h
- 1ª aula grátis
Miguel
Barreiro & Online
- 20€/h
- 1ª aula grátis
Lidia
Porto & Online
- 20€/h
- 1ª aula grátis
Hugo
Aveiro & Online
- 15€/h
- 1ª aula grátis
Rafael
Setúbal & Online
- 20€/h
- 1ª aula grátis
-
Veja os professores culinária
