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Claudia
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Apenas uma interessada dedicada com muito contacto com cozinheiros em tempos livres, aproveitava as minhas folgas para ir ver e trabalhar com cozinheiros que conhecia ou que trabalhavam em locais em q
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Sobre Claudia
Respeito a alimentação, sou uma dona de casa que adora cozinhar e dar o melhor á sua familia.
Quando os meus gêmeos nasceram quase merendi á comida já processada (em inicio de COVID),tinha que fazer tudo sozinha e trabalhava em teletrabalho, mas sabia que iria sentir arrependimento e que o certo não seria isso, porque cozinhar é sem duvida uma forma de dar amor.
Cuido de todos por aqui de coração tentando que a alimentação seja gostosa, saudavel e que nos prepare para as adversidades das novas estações e o que com elas trazem, respeito muito a natureza, ela sabe o que faz e dá-nos o que precisamos na altura certa.
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Sobre a aula
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cozinho em casa todos os dias, quando tive os meus filhos, foi no inicio do COVID, tinha que ser eu para tudo, canssaço era tal que quase me rendi á comida já processada, mas a consciência e o arrependimento que sabia que iria sentir fez-me procurar estratégias para enfrentar de forma saudável esta fase.
Procuro sempre uma alimentação que nos alimente, pois a maioria deix-nos saciados mas o resto... alimentar tem que ser o mais saudavel, daí tirar o melhor partido dos alimentos na respetiva altura deles, porque a natureza está certa, dá-nos as coisas no tempo certo, para nos prepararmos para as adversidades de uma nova estação e o que com ela trás.
Respeito a alimentação como nos devemos respeitar a nós.
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