Rafael
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Sobre Rafael
Metodologia simples para que você possa ser um cozinheiro/Chef de ponta; cozinhar nunca foi tão fácil, basta aprender as técnicas corretas.
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Português
Sou chef de cozinha, com especialização no chocolate e gastronomia molecular, ministro aula desde 2015, porém antes disto passei por alguns restaurantes e também vendia doces nas ruas, hoje dedico o meu tempo me aperfeiçoando para transmitir melhor conhecimento aos alunos.
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