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Giovanna
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Professora de gastronomia da aula e ensina a cozinhar. Experiência em gastronomia nacional, internacional e nutrição
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Sobre Giovanna
Eu sou professores de ensino técnico e tecnólogo, dou aula desde 2010 na Etec e me descobri na docência. Já dei aula relacionada a cozinha Brasileira, cozinha internacional, nutrição para gastronomia, técnicas e tipos de cocção, coordenei o superior em gastronomia por dois anos auxiliando professores e alunos da área
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Português
Sou aula prática e teórica, sempre cuidando da segurança e garantindo o aprendizado do aluno. Sou bem didática e se preciso explico o conteúdo qtas vezes precisar. Gosto muito da prática mas acredito que sem teoria não existe a a prática então faço questão de passar a teoria garantindo a qualidade da prática.
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