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Rafaellucas
- Preço 12€
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Número de alunos que Rafaellucas atendeu desde que chegou à Superprof
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- Gastronomia
- Culinária tradicional
- Padaria
- Culinária italiana
Formado em gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi, Técnico em panificação pelo Senac estudante, professor de panificação Reciclazaro . Romão ministra palestras, cursos e aulas sobre panificação
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Local das aulas
Sobre Rafaellucas
Eu realmente acredito no meu objetivo de vida, que é:
MUDAR A VIDA DAS PESSOAS ATRAVÉS DA GASTRONOMIA.
Com uma didática simples e com muitas técnicas conseguiremos belas artes do prazer gastronômico, pães e pratos incríveis.
Seja para uma reunião em família, para uma renda extra e por que não viver e transformar sua vida com a gastronomia?
Se estes são alguns dos seus objetivos, você esta no caminho certo.
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Sobre a aula
- Iniciante
- Intermediário
- Idosos
- +1
níveis :
Iniciante
Intermediário
Idosos
Para crianças
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Massa Básica é uma massa que pode te ajudar em vários aspectos. Pois ela é muito versátil.
Tem uma base que vai do pão mais tradicional, quanto a pães recheados.
O objetivo desta aula é fazer com que você entenda os conceitos da fermentação e as técnicas de assar pães.
Não consigo parar de pensar que isso não é uma receita, no panificação chamamos de fórmula, para que você entenda e não apenas decore os insumos necessários e sim como e por que usá-los.
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Preços
Preço
- 12€
Preços dos packs
- 5h: 60€
- 10h: 120€
online
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aulas grátis
Esta primeira aula de oferta com o(a) Rafaellucas serve para conhecer melhor o professor(a) e especificar as suas necessidades para as próximas aulas.
- 1h
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