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MARTA
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Formada em Gastronomia. Trabalho como Consultora e professora em Gastronomia. Método dinâmico e personalizado
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Sobre MARTA
Sou formada a mais de 15 anos, com ampla experiência em magistério e no segmentos de montagem de pequenas e medias empresas no segmento de gastronomia e linha hoteleira. Adequamos a realidade do cliente ou aluno. Ja formamos mais d e20 mil alunos nos segmentos de bares restaurantes e panificadores e indústria de pequeno porte como: derivados de leite, conservas e panificação e confeitaria
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Sou dinâmica, extrovertida, adequo o conteúdo a necessidade do aluno ou seja de forma personalizada. Para formação de empresas, ajustamos o layout, Normas de Vigilância Sanitária, custos, fichas técnicas e informação nutricional. Montamos projetos para organização de eventos e organizamos o evento. Montagem de cardápio para todos os tipos de segmentos de bares e restaurantes
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