Nathalia - Professor de explicações - Centro
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Nathalia

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Doutoranda em ciência dos alimentos dá aulas de reforço escolar para estudantes do ensino fundamental e médio de Recife e região

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Sobre Nathalia

Meu método de ensino é tradicional porém com algumas abordagens construtivistas. Os estudantes são imersos em situações bastante próximas da realidade com o objetivo de fazer questionamentos, argumentar, chegar a conclusões e encontrar as devidas soluções para os problemas. Estarei utilizando de recursos lúdicos para chegar em uma aprendizagem de forma mais facilitada

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Sobre a aula

  • 1º ciclo
  • 2º ciclo
  • 3º ciclo
  • +8
  • níveis :

    1º ciclo

    2º ciclo

    3º ciclo

    10º ano

    11º ano

    12º ano

    Ensino superior

    Formação para adultos

    Mestrado

    Doutoramento

    MBA

  • Português

Todos os idiomas falados na aula :

Português

Sou doutoranda em Ciência e tecnologia de alimentos - UFPB, com título de mestre em Ciência e tecnologia de alimentos - UFRPE, com formação em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE.
Tenho experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Processamento de Alimentos, com trabalhos de iniciação científica e estágio à docência desenvolvidos na área. Atuando principalmente nos seguintes temas: composição nutricional, carotenoides, antocianinas, determiniação físico-química e desidratação.
Atuei como Consultora na elaboração de materiais para cursos e treinamentos com os seguintes assuntos: Boas Práticas Serviços de Alimentação (BPSA), Produtos Seguros e APPCC e Boas Práticas de Manipulação (BPM).
Ministrei a disciplina de Processamento e conservação de alimentos no curso Economia Doméstica na UFRPE, com competência acadêmica e profissional para lecionar nos cursos de gastronomia e nutrição.

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