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Marcos
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Barista e mestre de torra, sommelier de chás especialista em chás especiais. Se você deseja conhecer mais sobre o mundo dos cafés e chás especiais, desenvolver sua carta de bebidas ou lapidar suas téc
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Sobre Marcos
Formação em Barista e Mestre de torra nas melhores escolas do país. Formação em sommelier de chás na Argentina com especialização de chás especiais chineses incluindo uma pratica na china. No dia a dia, sou fundador e toco uma marca de cafés especiais.
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Sobre a aula
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Português
Você vai descobrir e desenvolver conhecimentos teóricos e práticos sobre o mundo dos cafés e chás especiais. Possuo experiencia na pratica torrando e provando cafes, contato com a producao na fazenda e uma experiencia pratica na china e argentina relacionada aos chas. Com aulas teóricas e práticas guiadas vamos explorar esse universo com muita descontração e storytelling.
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