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Amanda
- Preço 4€
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Número de alunos que Amanda atendeu desde que chegou à Superprof
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- Gastronomia
Aulas de gastronomia, cerveja, vinhos e drinks, além de confecção de fichas técnicas, POPs e check list operacionais.
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Local das aulas
Sobre Amanda
Profissional com ampla vivência na área gastronômica, com mais de 7 anos de experiência em cozinhas profissionais e gestão de restaurantes. Atuação como cozinheira líder, sous chef, chef de cozinha e gerente, com forte domínio em planejamento de cardápio, controle de estoque, criação de fichas técnicas, atendimento ao cliente e liderança de equipe. Experiência com consultorias gastronômicas, aulas particulares e eventos. Conhecimentos sólidos em marketing digital, sistemas de gestão (TOTVS e Yooga), aplicativos de delivery e harmonização de bebidas.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Minhas técnicas são desde as mais básicas, iniciais até as mais evoluídas, complexas, afinal, no ramo gastronômico temos que começar pelo básico, como técnicas de cortes, caldos, para evoluirmos e chegarmos aos preparos mais técnicos.
O desenvolvimento das aulas são criadas para a necessidade de cada aluno.
Minhas aulas se destinam as pessoas que se interessam por gastronomia mesmo que seja por hobby, as que já estão estudando e querem aulas de reforço e para as queiram evoluir o que já se sabe.
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Preços
Preço
- 4€
Preços dos packs
- 5h: 19€
- 10h: 39€
online
- 3€/h
deslocação
- + 15€
Detalhes
Se for preciso levar algum item para o desenvolvimento da aprendizagem, será cobrado após conversa para entender o que é necessário para a aula.
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