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Alessandra
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- Confeitaria
Aula de confeitaria iniciante e intermediário. Aprenda desde a massa até a decoração em chantily ou pasta americana
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Sobre Alessandra
Sou cake designer, trabalho na área de confeitaria a 25 anos, especialista em trabalhos com bicos em chantily ou buttercream
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Sobre a aula
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Português
Sou confeiteira desde os 18 anos, fiz cursos no Senac e cursos livres de especialização. Dou aulas já a 2 anos, sempre cursos práticos, com aulas teóricas para saber qual massa e recheios apropriados para cada cobertura escolhida.
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