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Ricardo
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Sobre Ricardo
Sou professor de Gastronomia a cinco anos no Senac, tarbalho no mercado de gastronomia a 17 anos, sou gastrólogo e adoto o ensino por competências.
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Sobre a aula
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Português
Durante as aulas são enviados exercícios e matérias para pesquisa, durante minha trajetória de ensino e de vida profissional tive a oportunidade de trabalhar com vários profissionais e hoje atuo como consultor em Gastronomia ensinado desde o básico até o ponto de venda e fichas técnicas.
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