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Ivan
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Estudante de gastronomia de Pernambuco que busca trazer novos e bons hábitos alimentares aos seus semelhantes.
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Sobre Ivan
Eu sou cozinheiro, eu sou graduado há mais de um ano e meio e atualmente trabalho numa cozinha totalmente orgânica, usando tamebm das restrições dos clientes: veganos e vegetarianos, celíacos, intolerantes a lactose, alimentos sem açúcares, tendo também combos semanais acessíveis.
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Meu método de ensino é fazer da cozinha fácil para todos através de técnicas fáceis, nutritivas e saborosas. Usando técnicas clássicas e contemporâneas trazidas a um ver mais de casa, sem a complicação de uma cozinha profissional mas com o sabor de.
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