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Renato
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Cozinha maravilhosa do Chef Renato Cunha. A arte da cozinha oriental, sulamericana, cozinha latina, cozinha norte americana, cozinha asiática, cozinha mediterrânea, cervejas caseiras e cozinha de peti
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Em casa do(a) Renato: Lisboa
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Em casa ou num local público : distância até 40 km de Lisboa
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Sobre Renato
Doutorando em Engenharia Alimentar na Universiade de Lisboa, é Mestre em Ciências Gastronômicas pela Universidade Nova de Lisboa/Universidade de Lisboa, tem Especialização em Ciências Gastronômicas pela Universidade Nova de Lisboa/Universidade de Lisboa, é Especialista em Segurança dos Alimentos pela Universidade Potiguar (UnP) e é Graduado em Gastronomia pela Universidade Potiguar (UnP). Professor do Instituto Federal de Edcuação, Ciêcia e Tecnologia do Rio Grande do Norte e atua na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos com ênfase no Desenvolvimento de Produtos . Atualmente está vinculado ao laboratório Linking Landscape, Environment, Agriculture And Food do Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa, onde desenvolve projetos para o desenvolvimento de produtos cervejeiros.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
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Todos os idiomas falados na aula :
Português
A teoria na prática, ou seja, 100% mão na massa!
Aulas rápidas, com no máximo 5h de duração.
Uma didática incrível, perfeito até mesmo para quem nunca esteve numa cozinha antes.
Cursos para todos, desde pessoas comuns, amantes da culinária e profssionais, tudo consoante ao grau de experiência, sempre com aulas adptadas para o seu nível!
Aula com um suhsiman de origem, com vasta experiência em cozinha profissional que já atuou em diversas nuances da culinária global e com grande experiêncaia nível internacional.
Professor com mais de 15 anos de experiência na docência com experiêncai docente em escolas de Portugal, França, Rússia e Brasil.
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