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Marcela
- Preço 20€
- Resposta 1h
-
Alunos7
Número de alunos que Marcela atendeu desde que chegou à Superprof
Número de alunos que Marcela atendeu desde que chegou à Superprof

20€/h
1ª aula grátis
- Culinária
- Gastronomia
- Confeitaria
- Culinária tradicional
- Culinária do mundo
Aulas de Gastronomia /Cozinha: teoria e prática prasencial. Consultoria gastronómica para elaboração de cardápios. Experiência como chef professora há 18 anos no ensino técnico e superior. Gestão de
- Culinária
- Gastronomia
- Confeitaria
- Culinária tradicional
- Culinária do mundo
Local das aulas
- Online
-
Em casa ou num local público : distância até 20 km de Coimbra
Recomendada
Marcela uma professora apreciada pela comunidade Superprof.Foi recomendada pela sua fiabilidade, os seus métodos de ensino e pela qualidade das suas aulas. Uma boa escolha para aprender com confiança.
Sobre Marcela
Há 19 anos decidi tornar-me cozinheira por uma paixão. Estudei no melhor Hotel Escola (Senac) da minha cidade e dediquei-me a todas as fases dessa formação. Trabalhei em alguns restaurantes pequenos mas descobri que aquele não era meu caminho. Sem querer deixar a gastronomia, fui convidada ainda no fim do estágio do curso para dar aulas nos cursos técnicos de cozinha. Aprimorei minhas habilidades me desafiando sempre a fazer e aprender com os colegas de profissão. A sala de aula tornou-se o meu mundo e o lugar que há 18 anos trabalho para transformar vidas através da gastronomia. Lecionei em inúmeras faculdades como professora convidada, participei em festivais, congressos e TV. Quando vim para Portugal fazer o mestrado fui convidada mais uma vez a integrar o corpo docente de uma Licenciatura em Gastronomia, a primeira e única do país, onde estou há 4 anos. Hoje estou concluindo o doutoramento em Patrimónios Alimentares e continuo ganhando experiência de mercado com trabalhos em eventos e restaurantes.
Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Aulas práticas e teóricas, com demonstração de receitas e orientações do preparo. Contextualização sobre a alimentação no mundo e a história da gastronomia. Estudo de casos e consultorias para gestão de cozinhas. Esteja pronto para tornar-se um gastrónomo com quem tem experiência de mercado no Brasil e em Portugal.
Avaliações
Todas as avaliações são recolhidas pela nossa equipa e são 100% confiáveis. Elas correspondem a uma experiência real vivida pelos alunos do(a) Marcela.
Perfeito! Marcela é 5 estrelas, explica tudo ap pormenor e acima de tudo para além di seu conhecimento tem uma paciência muito grande. Vê-se que adora o que faz. Muito bom.
- Resposta de Marcela :
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Recomendações
As recomendações são feitas pelos entes próximos e conhecidos do professor
A Professora Marcela é uma inspiração, na forma como transmite a paixão pela Gastronomia, Alimentação e Sustentabilidade, é uma excelente comunicadora, objetiva , criativa e sempre próxima dos seus alunos e alunas, acompanhando-os a par e passo.
Recomendo fortemente a Marcela como professora de gastronomia. Tive o prazer de ser sua aluna e posso dizer que ela é uma das melhores professoras que já tive. Ela é simpática, dedicada e tem um vasto conhecimento sobre culinária, além de uma habilidade incrível em ensinar.
Durante as aulas, Marcela sempre demonstrou paciência e incentivava os alunos a praticar e experimentar novas receitas e técnicas. Ela também trazia muita criatividade às aulas, tornando o aprendizado mais interessante e divertido.
Se você está procurando uma professora de gastronomia competente e que realmente se preocupa com o sucesso de seus alunos, recomendo fortemente a Marcela. Tenho certeza de que você ficará muito satisfeito com o seu trabalho.Marcela foi minha professora no curso superior de gastronomia no Brasil. Ela é uma profissional de alto nível, um currículo acadêmico extenso , extremamente competente, extrai o melhor de cada aluno, generosa e incansável, por tanto, recomendo a professora Marcela com muito orgulho e confiança.
Excelente profissional, excelente professora!
Muito humana, nota-se que ama o que faz, pois entrega-se de uma forma única.
Muito boa essa professora, além de ser descontraída, animada, dona de uma energia incrível, ela passa uma super confiança!
A Marcela foi minha professora no curso de Gastronomia do Instituto Politécnico de Coimbra e orientou o meu Projeto Final. É uma profissional excelente, dedicada e para além de saber transmitir o conhecimento teórico, mantém uma boa relação com os estudantes. Recomendo muito.
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Preços
Preço
- 20€
Preços dos packs
- 5h: 100€
- 10h: 200€
online
- 12€/h
deslocação
- + 20€
aulas grátis
Esta primeira aula de oferta com o(a) Marcela serve para conhecer melhor o professor(a) e especificar as suas necessidades para as próximas aulas.
- 1h
Detalhes
Observação: a taxa de deslocação para lugares fora de Coimbra pode ter um reajuste no valor.
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